Sorvete de Banana (sorvete vivo) |
Ingredientes:
5 bananas nanicas
Semente de Chia (opcional)
Canela em pó (opcional)
Preparo:
Corte as bananas em rodelas e guarde em uma embalagem plástica apropriada em seu congelador. Para fazer o sorvete, basta colocar a banana picada e congelada no liquidificador ou mixer e bater até obter uma mistura homogônea muito semelhante ao sorvete de massa comum.
Salpique semente chia e canela ou cerais da sua preferência fica uma delícia.
Dica: Escolha a banana bem madura (com a casca marrom) e tenha sempre banana em seu congelador nesse verão você irá surpreender suas visitas.
CURIOSIDADES
Semente de Chia: Ela contém duas vezes mais proteínas do que a maioria dos grãos, três vezes mais ferro que o espinafre e cinco vezes mais cálcio do que o leite. Além disso, a Chia possui altos níveis de ômega 3, fibras solúveis, potássio e antioxidantes., assim como ser saciante e regulador digestivo.
Banana: é rica em potássio e carboidratos que dão energia que ajuda no emagrecimento porque a banana tem fibras que diminuem o apetite e o aumento do bem-estar, pois aumenta a produção do hormônio serotonina que melhora o humor.
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