Rendimento: 1 litro
Iogurte Natural com frutas |
Ingredientes
- 1 litro de leite desnatado
- 1 copo de iogurte desnatado natural
Preparo:
Ferva o leite, apague o fogo e espere ele ficar em uma temperatura que você aguente ficar até 10 segundos com o dedo dentro (nem quente, nem morno)
Despeje o copo de iogurte dentro e mistura bem
Coloque em uma panela com tampa ou recipiente que tenha tampa
Coloque um pano de prato entre a panela e a tampa para que fixe bem
Deixe a mistura do leite com o iogurte em um lugar parado, no qual ninguém possa tocar durante 24 horas
Pronto! Agora é só colocar na geladeira e esperar gelar
Pode tomar de várias maneiras: batido no liquidificador com frutas ou pode utilizar em molhos, receitas etc
Dica: sem você intolerante a lactose utilize as versões Zero Lactose para preparar a receita.
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